200 g
Tôm tươi
1
Củ cà rốt
2
Thìa dầu đậu nành Tiara plus+ MCT
4
Nhánh tỏi băm nhuyễn
2
Củ hành tây
1
Hoa súp lơ/ Bông cải xanh
Gia vị
Tiêu, Muối, Dầu hào
- Bước 1
Sơ chế các nguyên liệu: ướp tôm với muối, rau củ cắt nhỏ vừa ăn. - Bước 2
Chần súp lơ, cà rốt trong 2 phút, sau đó ngâm nước đá. Vớt ra và để ráo nước. - Bước 3
Cho một thìa dầu vào chảo, phi thơm tỏi. Xào tôm với lửa lớn trong 2 phút rồi cho ra đĩa riêng. - Bước 4
Cho thêm 2 thìa dầu vào chảo. Đảo chín hành tây, sau đó cho súp lơ, cà rốt, nêm nếm vừa miệng. Cho tôm vào đảo đều. - Bước 5
Bày ra đĩa và thưởng thức.