Ăn nhiều trái cây, rau quả, các loại hạt và tránh ăn thực phẩm chế biến sẵn là những thói quen của nhóm sống thọ nhất toàn cầu được bác sĩ dinh dưỡng Mỹ chia sẻ.
Thức ăn chúng ta tiêu thụ hàng ngày có ảnh hưởng lớn đến tuổi thọ. Bác sĩ Poonam Desai, chuyên gia về dinh dưỡng và lối sống tại New York, chia sẻ 5 nguyên tắc chọn thực phẩm của những người sống lâu nhất thế giới.
Ăn càng nhiều trái cây và rau quả càng tốt
Trái cây và rau quả là nguồn cung cấp folate, vitamin C và kali tốt. Chúng cũng là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời, giúp duy trì đường ruột khỏe mạnh và giảm nguy cơ ung thư ruột. Theo bác sĩ Desai, mỗi người nên ăn khoảng 5 – 10 phần trái cây và rau quả mỗi ngày.
Ăn các loại hạt
Các loại hạt là nguồn cung cấp protein, chất béo lành mạnh, chất xơ, vitamin và khoáng chất – những chất dinh dưỡng có tác dụng bảo vệ chống lại bệnh tim và tiểu đường.
“Hãy đảm bảo rằng các loại hạt không chứa nhiều đường hay muối”, bác sĩ Desai nói.
Ăn một cốc đậu mỗi ngày
Theo Desai, đậu chứa nhiều chất xơ và protein. Các loại đậu có thể là đậu garbanzo, đậu pinto, đậu lăng, đậu đen.
Đậu là nguồn cung cấp protein, folate và chất chống oxy hóa tốt. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chúng có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ ung thư và ngăn ngừa gan nhiễm mỡ.
Tránh thực phẩm chế biến sẵn
Thực phẩm chế biến sẵn có thể không tốt cho sức khỏe vì chúng thường có thêm các thành phần như muối, đường và chất béo.
“Khi bạn đói, thay vì ăn bánh quy, khoai tây chiên hay bánh nướng xốp, hãy ăn các loại thực phẩm nguyên chất như bông cải xanh và đậu xanh”, Desai khuyên.
Kết hợp các loại dầu tốt cho sức khỏe vào chế độ ăn uống
Các loại dầu được khuyến nghị gồm các loại như dầu đậu nành, dầu ô liu nguyên chất. Dầu đậu nành rất giàu chất béo không bão hòa đơn lành mạnh.
Dầu đậu nành Tiara Plus+ MCT của Nortalic là sản phẩm dầu đậu nành được nhiều chuyên gia khuyên dùng. Tiara Plus+ MCT giúp bổ sung Omega 3 – 6 – 9, Vitamin và đặc biệt là dưỡng chất quý MCT giúp cải thiện sức khỏe, là lựa chọn hàng đầu cho một trái tim khỏe và tràn đầy sinh lực.
Nguồn: VNEpress
Công ty TNHH Dầu thực vật Khu vực Miền Bắc Việt Nam (Nortalic) là công ty sở hữu 100% vốn của Tập đoàn Musim Mas – có trụ sở chính tại Singapore.
Nhà máy Nortalic tại khu Kinh tế Nghi Sơn, xã Hải Hà, thị xã Nghi Sơn, Tỉnh Thanh Hóa với tổng vốn đầu tư 71,5 triệu USD, công suất thiết kế 1.500 tấn/ngày. Nhà máy chính thức bắt đầu hoạt động từ tháng 6/2018.
Các dòng sản phẩm tiêu dùng của Nortalic bao gồm:
– Dầu đậu nành Tiara Plus+ MCT
– Dầu thực vật tinh luyện Freda
– Dầu thực vật tinh luyện GOLDFRY
Bên cạnh đó, các sản phẩm khác từ dầu cọ và chất béo chuyên dụng của Nortalic được tin dùng và sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm như: mì ăn liền, bánh kẹo, chế biến thức ăn nhanh, chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa, đồ hộp, dược phẩm… Sản phẩm được cấp chứng nhận Dầu cọ phát triển bền vững (RSPO/ Mass Balance).
Xem thông tin chi tiết tại: https://www.youtube.com/watch?v=mdTu1PMTqLg[AA1]
